Giappone: aumentano i consumi di uva e kiwi

La spesa delle famiglie giapponesi per l’ortofrutta è aumentata nei primi due mesi del 2017 mentre rimane alto il prezzo medio di acquisto (a febbraio 2017 era ¥482/kg pari a circa € 4.09/kg al cambio attuale, in aumento del 5.7% rispetto a gennaio 2017). In quantità si è tuttavia registrato un calo nel periodo gennaio-febbraio rispetto al 2016.

In aumento il consumo di uva e kiwi. Il prezzo medio dell’uva è pari a  ¥786/kg (€ 6.6/Kg) e il consumo medio per nucleo familiare è pari a 0,03 Kg al mese; per il kiwi il consumo medio per famiglia è pari a 102 g al mese e il prezzo medio  ¥778/kg (€  6.60/Kg).

In calo invece i consumi di agrumi: sia arance che pompelmi hanno registrato in gennaio e febbraio il minimo storico.

(Fonte: Asiafruit)