Come entrare in contatto con gli operatori coreani
Per facilitare il contatto fra aziende europee e asiatiche Asiafruit Magazine insieme a Messe Berlin organizzano l’Asiafruit Congress e l’Asia Fruit Logistica. L’appuntamento è dal 5 al 7 settembre nella … Continua a leggere
Come affrontare un transit time di 32 giorni
Nei prodotti freschi, i cambiamenti nella fase di post-raccolta non possono essere fermati totalmente, ma possono essere rallentati entro certi limiti. E’ stato dimostrato che la combinazione di una buona gestione … Continua a leggere
Opportunità e minacce per il kiwi italiano in Corea
Il kiwi italiano può entrare in una finestra di mercato tra novembre e aprile. Il processo può essere favorito dal Fruit Trade Agreement tra Corea e Unione Europea che prevede … Continua a leggere
Corea: la logistica dell’ ortofrutta
La merce arriva in Corea via mare al porto di Busan, il più grande del paese e il quinto al mondo. Da questo hub viene smistata in ogni parte del … Continua a leggere
Corea: requisiti di quarantena
I produttori e i confezionatori che vogliono esportare in Corea devono registrarsi ed essere sottoposti a ispezioni del Servizio Fitosanitario Coreano, adottare un sistema di etichettatura per l’export verso la … Continua a leggere
Il mercato del kiwi in Corea del Sud
Ogni anno vengono consumate 40.000 tonnellate di kiwi in Corea. Di queste, 12.000 (25% circa) sono prodotte localmente, nel sud della penisola e sull’isola di Jeju. Le restanti 28.000 vengono … Continua a leggere
Il canale retail in Corea
La grande distribuzione è il canale principale di acquisto tra i consumatori coreani. I punti di vendita sono di grandi dimensioni e si sono diffusi moltissimo negli ultimi anni, tanto … Continua a leggere
I mercati ortofrutticoli all’ingrosso coreani
I mercati all’ingrosso in Corea sono di solito grandi aree, dove confluisce la maggior parte del prodotto che viene raccolto e importato. Il Garak Market di Seoul è il più … Continua a leggere
Il consumo di frutta in Corea
In Corea del Sud il consumo di frutta è molto diffuso. Al primo posto nei consumi c’è la banana (40%), seguita da arancia (21%) e kiwi (13%). Il consumo di kiwi … Continua a leggere
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